Category Archives: スタッフ日記

八潮のほんわか食堂。

先日、八潮にオープンした、のっぺ食堂さんにお邪魔してきました〜。 cafe・hakutaを手がけたイトウケンチクさんが作りました!! 野菜や魚とバランスよく、からだが喜ぶ定食でした。こういうごはんって幸せになりますね〜。 [...]

 

happy valentine day!!

今年のバレンタインディもたくさんのご予約とご購入、ほんとうにありがとうございました。 焼き菓子をいっぱい作ってあま〜い香りに包まれての仕事は楽しく、わくわくします。   みなさんが渡すときの笑顔、受け取る方の笑 [...]

 

まだまだ。

お店の植物たちもこの寒さをじっとこらえてます。 今日は春一番が吹くかも・・・といっていましたが、まだまだ寒いですね。   入り口にあるジューンベリーの芽。 そんな中でも少しづつ、芽をふっくらさせてました。 白い [...]

 

『東京カフェ散歩』にご紹介いただきました。

カフェ好きの方にはご存知の方も多いのではないでしょうか、 東京カフェマニア・川口葉子さんの新刊、『東京カフェ散歩』にcafe ・hakutaもご紹介いただきました。 とてもとても大切なお客様との想い出のエピソードを川口さ [...]

 

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 昨年もたくさんの方にご来店いただきありがとうございました。 そしてたくさんの方に支えられた1年でもありました。 本当に感謝の気持ちでいっぱいです。   cafe・hakutaも [...]